手順
キャベツに豊富に含まれているビタミンCは、加熱すると壊れてしまうので、生で食べるのがポイントです。
朝・昼・晩の食事の前に、前菜のような形で生のキャベツの千切りをサラダボウル1杯分摂るだけ。よく噛むことが大切です。
キャベツが好きな方ならもっと増やしてもOK。さらに、レタス、きゅうり、トマトなど、穀類以外の野菜なら混ぜてもよいので、まさにサラダ感覚。
食前にサラダをたくさん食べておけば、当然おなかも空かないし、キャベツの豊富なビタミンCは、ダイエット中に悩みの種となる肌のたるみやしわを防ぎ、便秘も解消してくれるといいます。
※ドレッシングなどで味をつける場合は、ノンオイルのものを使いましょう。
【キャベツダイエットが向いている人】
(1)便秘ぎみでお肌があれぎみの人
(2)ヘルシーにしっかり食べてやせたい人